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Weinempfehlung
Ein Wein aus Rioja / Spanien
2001 Dominio de Berzal
Tempranillo Crianza
Rioja / Spanien
Weine aus der Rioja waren lange Zeit verkannt, galten als schwierig und
kantig. Vielen Verbrauchern fehlte in den Rioja-Weinen die nachhaltige Frucht,
die lange Reifung in kleinen Eichenholzfässern stand nicht allen Weinqualitäten
gleich gut. Daran änderten die Klassifizierungen „Crianza“, „Reserva“ und „Gran
Reserva“ nur wenig, denn der Schlüssel zur Aromen- und Geschmacksvielfalt liegt
im sorgsamen Umgang mit der Tempranillo-Traube. Bestes Beispiel für das
einmalige Kirsch- und Würzaroma dieser Traubensorte ist der 2001 Dominio de
Berzal. Hier hat der Winzer mit viel Fingerspitzengefühl Frucht- und Holzaromen
in eine ideale Geschmacks-Balance gebracht, die Reifung in kleinen
Eichenholzfässern gab dem Rotwein ausreichend Rückgrat, ohne die animierende
Frucht des Tempranillo zu verdecken.
Die Familie Berzal ist schon seit Generationen im Weinbau tätig, besaß jedoch
keine eigene Bodega und verkaufte ihre Trauben an große Abfüller in der Region.
Mit staatlicher Hilfe und enormen Engagement haben die Berzals Ende der
neunziger Jahre ihre eigene Bodega gegründet. Die Trauben stammen ausschließlich
aus eigenen Weinbergen in der Subzone Rioja Alavesa. Der Crianza besteht zu 90 %
aus Tempranillo sowie 10 % Graciano, Mazuelo und Garnacha. Schon heute gilt der
Jahrgang 2001 in Spanien als einer der besten mit Potenzial für weitere
Jahre.
Unverbindliche Preisempfehlung: ca. € 11,90 je Flasche zzgl. Versandkosten
zu beziehen über:
Fischers Weingenuss &
Tafelfreuden in Köln
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08. September 2010
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