WEINE

EISENBERG IM HOTEL RATHAUS

Und Bacchus schuf seinen Adepten ein Zuhause. In Wien. Hundert Schritte zum Museumsquartier. Nur ein paar hundert mehr zum Naschmarkt. Die Herberge gönnt seinen Bacchanten vermutlich das beste Frühstück der Stadt und dazu 39 großzügige Kemenaten. Jede einem österreichischen Spitzenwinzer gewidmet. Man wohnt bei Tement, Ott oder Kollwentz und tut gut daran, bei einer Reservierung seinen österreichischen Lieblingswinzer zu nennen: Die Minibar ist dementsprechend bestückt. Wird Bacchus Blitz und Donner schicken, geht der Gast einmal fremd und probiert von Weinen, die nicht dem Namen seiner Kammer entsprechen? Nein, schickt er nicht. Weder Blitz noch Donner, als ich mir abermals und gutgelaunt vom 2006er Blaufränkisch „Eisenberg“ (Weingut Uwe Schiefer, Burgenland) nachschenke. „Eisenberg“ und „Schiefer“. Unverschämt, wie da auf dem Etikett mit Mineralien geprotzt wird. Doch die Prahlerei hat Hand und Fuß: kein Texturmonster, sondern ein Blaufränkisch von eleganter Statur und (tatsächlich!) markanter Mineralität. Blaufränkisch mit Trinkfluss. Und das im Zimmer Kollwentz. Unerhört!

www.hotel-rathaus-wien.at

www.weinbau-schiefer.at

08. September 2010

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aktualisiert am 24.02.2008