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Weinempfehlung
2004 Shiraz / Cabernet Sauvignon
South Eastern Australia
Abfüller Tersteegen KG
Die gute Nachricht vorweg: diese Flasche können Sie
sogar noch gut gefüllt auf den Kopf stellen. Das könnte mit dem Ursprungsland
dieses Weines zu tun haben, ist tatsächlich aber seinem Schraubverschluss zu
verdanken. Was prinzipiell ja noch nichts Schlechtes bedeutet. Im Gegenteil. Allerdings
stellt er den armen Trinker schon da vor eine Herausforderung. Es braucht
mindestens ein Handtuch, wenn nicht gar eine Rohrzange, um die Kappe
abzudrehen. Ärgerlich. Im Glas soll dann eine Mischung aus Shiraz und Cabernet
Sauvignon landen. Die Trauben sind - laut Etikett - im Süd-Osten Australiens
gewachsen, was eine ziemliche vage Aussage ist. Vermutlich stehen die beklagenswerten
Pflanzen irgendwo in der Gegend des Murray River. Der Fluss wird zur
Bewässerung missbraucht und mit den Rückständen der Düngemittel aus den
Weinbergen tot gemästet. Hier wächst Australiens Bulk-Wein. Und ein Vertreter
ist in meinem Glas gelandet. Vom Cabernet keine Spur, der ihm laut
Rückenetikett zu „einem üppigen Geschmack nach schwarzer Johannisbeere“
verhelfen soll. Der Wein präsentiert sich im Mund „seifig“ und bei 14% Vol.
sehr dünn. Viel Alkohol, der nichts hat, was er tragen kann. „Nach dem Öffnen
bitte innerhalb von 3 Tagen konsumieren“, steht hinten drauf. Diese Empfehlung
findet man neuerdings übrigens bei vielen Weinen dieser Preisklasse.
Schonungslos.
Unverbindliche Preisempfehlung: ca. € 1,99
zu beziehen über: LIDL
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08. September 2010
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