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Weinempfehlung
2004 Bopparder Hamm Ohlenberg
Riesling Spätlese
Weingut Weingart
Spay / Mittelrhein
Halten Sie mich für verrückt, aber manche Weine
beeindrucken mich derart, dass mir so etwas wie ein höchst angenehmer „Schauder“
über den Rücken läuft. Als ich kürzlich die Weine von Florian Weingart aus Spay
probieren durfte, ist das sogar mehrmals passiert. Derart zarte und nervige
Weine habe ich in letzter Zeit selten probiert. Man sollte sich Zeit für sie
nehmen, denn diese Rieslinge sind weit davon entfernt, dem neugierigen Trinker
aus dem Glase sogleich in die Nase zu springen. Auch das mag jetzt übertrieben
klingen, aber als ich Weingarts halbtrockene Spätlese aus dem Ohlenberg
probierte, erinnerte ich mich an den „kleinen Prinzen“. An dieses
zerbrechliche, gleichwohl schöne Wesen. Derart mutete dieser Wein an:
zerbrechlich und – verzeihen Sie diesen in der Sprache der Profiverkoster
verpönten Ausdruck – einfach schön. Ein Wein, der zum Meditieren einlädt. Mineralität
deutet er gerade erst an. Unaufdringliche Süße verbindet sich mit einer
brillanten Säure, erzeugen einen ungeahnten Spannungsbogen. Ein Riesling, der
nicht wie ein Bulldozer in Nullkommanix über den geplagten Gaumen rollt,
sondern sich langsam, beinahe tänzelnd und grazil ausbreitet. Modernes Ballett
a la Forsythe. Oder wie der Winzer selbst über seinen Wein schreibt: „Riesling
ist einfach halb trocken ganz lecker!“ Na, da hätte ich mir meine „Lyrik“ ja
sparen können.
Unverbindliche Preisempfehlung: ca. € 6.- ab Weingut
zu beziehen über:
Weingut Weingart, Mainzer Straße 32, 56322 Spay am Rhein
www.weingut-weingart.de
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08. September 2010
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