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WEINE
2003 Orizzonte
Christian Zündel
Beride, Tessin
Köln,
im Mai 2006
Sehr
geehrter Herr Zündel!
Sie
rühren sich nicht mehr. Nun denken Sie aber nicht, dass ich dafür kein
Verständnis hätte. Es gibt, weiß Gott, jetzt Wichtigeres zu tun, als Termine zu
vereinbaren. Jetzt, wo der Frühling mit aller Macht auch über Ihr Land
hereingebrochen ist. Das ist mir schon klar, da sitzen Sie jetzt nicht am
Schreibtisch und beantworten Mails.
Nun
habe ich Ihren 2003 Orizzonte getrunken, der einen solchen Eindruck bei mir
hinterließ, mich regelrecht dazu zwang, diesen Brief zu formulieren. Verbunden
mit der vagen Hoffnung, dass ich Sie dermaleinst doch einmal besuchen darf.
Es
ist mittlerweile bekannt, dass das Tessin Quelle herausragender Merlots sein
kann. Trotzdem, so einer wie dieser, mit einer kleinen Portion Cabernet, ist
mir am Ende doch nur selten unter die Nase gekommen: Nach gut einem Tag an der mehr
oder weniger frischen Luft, steigt eine Landschaft aus dem Glas, wie ich sie
mir im Detail (leider!) nur abstrakt vorstellen kann: Drama und Lustspiel. Schroff
und leidenschaftlich. Der Orizzonte ist ein außerordentlich fordernder Wein,
der seine Herkunft und seinen Jahrgang, so scheint es mir, nicht leugnen kann
(soweit ich das überhaupt einschätzen kann). Ich habe auch nicht den Eindruck,
dass Ihnen daran gelegen war, aus einem extrem heißen Jahr einen Wonneproppen
entstehen zu lassen. Tatsächlich spiegelt der Wein die Hitze gnadenlos wider:
seine Nase erinnert zuweilen an ein kaltes Lagerfeuer, Nelke und Pflaumen
kommen hinzu - Steinchen aus seinem Aromenmosaik. Im Mund geht der Orizzonte
nicht gerade zimperlich mit mir um: seine Pflaumen- und Brombeerfrucht bleibt
dezent, dabei ist er überaus würzig und vor allem „steinig“. Seine Tannine sind
noch streng. Aber das wird sich geben. Über seinen hohen Alkohol muss man
eigentlich nicht mehr sprechen. Nur darüber, dass er eben nicht alkoholisch
schmeckt.
Ein
harter Brocken, Ihr 2003 Orizzonte, an den ich mich langsam heran trinken
musste. Doch ich wurde mit einem einzigartigen Wein belohnt!
Mit
feinsten Grüßen
Axel
Biesler
Bezugsquelle und Preis:
unverbindliche Preisempfehlung: ca. € 38.-
zu beziehen über: www.weinmacher-mit-profil.de
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08. September 2010
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