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Weinempfehlung
2003 Riesling Grosses Gewächs
Frickenhäuser Kapellenberg
Weingut Bickel-Stumpf
Frickenhausen / Franken
Bejubelt wurde er, dieser Jahrgang, noch
bevor die Trauben dafür richtig reif waren. Beschimpft und verspottet wurde er,
nachdem der Wein auf die Flasche gefüllt war. Das ist in Kürze die Geschichte
der Weine aus dem Jahre 2003.
Es war
ungewöhnlich lange, ungewöhnlich heiß in diesem Jahr. Nicht unbedingt die
typischen Bedingungen, um einen leichten – mag sein – typischen „deutschen“
Wein zu erzeugen. Jedoch, mag die Frage erlaubt sein, was denn typisch ist.
Natürlich ist das Weinland Deutschland für schlanke Weine bekannt. Aber wenn
ein Jahr eben heiß war, können denn dann noch schlanke Weine typisch sein? Ich
meine, nein. Einen guten Weinen aus Deutschland aus dem Jahre 2003 stehe ich
einen angemessenen, eben hohen Alkoholgehalt zu. Das hat die Natur eben so mit
sich gebracht. Dass sie es auch mit sich bringt, dass es dank unserer
Einwirkung auch im Norden immer wärmer wird, dürfte auch dem letzten Beobachter
nicht entgangen sein. So war es zwar im letzten Jahr im Sommer und Herbst recht
regnerisch, warm war es trotzdem. Am Ende geht es doch darum, wie ein Weingut
einen Jahrgang interpretieren kann. Und das gelang im schwierigen Jahr 2003 nur
ganz wenigen. Mein Maßstab für eine mehr als gelungene Interpretation ist immer
noch der Riesling aus dem Doosberg von Peter Jakob Kühn / Rheingau. Nun durfte
ich aber unlängst auch ein Grosses Gewächs von einem Weingut aus Franken
probieren. Und auch dieser Wein zeigte mir, dass aus diesem Jahr Grandioses zu
machen war. Es ist der 2003er Frickenhäuser Kapellenberg vom Weingut
Bickel-Stumpf. Auf Muschelkalk gewachsen, direkt dem Main zugewandt, entstand
hier ein höchst außergewöhnlich konzentrierter Riesling. Müßig hier an
spezielle Kräuter oder Früchte zu erinnern: Dieser Wein gibt Zeugnis eines
heißen Jahres, wie man es vielleicht besser kaum schmecken könnte: Er ist sein
Konzentrat. Ich gebe gerne zu, Franken und Riesling, das war noch nie meine
Stärke. Aber eines weiß ich jetzt, der Frickenhäuser ist ein großer Wein.
Unverbindliche Preisempfehlung: ca. € 15.- zzgl. Versandkosten
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08. September 2010
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