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Weinempfehlung
2000 Soproni Syrah
Spern Steiner
Weingut Weninger, Horitschon
So könnte sich das gehören: Die Rotweinsaison mit einem Paukenschlag eröffnen.
Obwohl, so richtig kalt scheint es ja nicht mehr werden zu wollen. Es ist fast
November, spät in der Nacht, und ich schreibe eine Weinempfehlung bei
sperrangelweit geöffnetem Fenster. Den Wein habe ich zuletzt bei weitaus
niedrigeren Temperaturen probiert, aber ich bin mir sicher, auch jetzt würde er
mich wieder in seinen Bann ziehen. Und der war ganz außergewöhnlich. Erzeugt
von einem Winzer, dessen Blaufränkisch mich immer wieder begeistern kann.
Blaufränkisch, das ist Österreich. Das ist das Burgenland, die Heimat der
Winzerfamilie Weninger. Ungarn ist nicht weit entfernt, die Böden in der
Umgebung vom Fertó See (die ungarische Seite vom Neusiedlersee) vom Schiefer
geprägt. Dort stehen die Syrah-Reben, aus denen Weninger im Jahre 2000 einen
beeindruckenden Wein gemacht hat. Einen Wein mit Pfeffer und noch viel mehr.
Ein Wein nicht für jedermann oder jedefrau. Ein Syrah von einer Statur, die man
aus dieser Region kaum vermuten würde. Einen großen Wein. Ich habe ihn
innerhalb zweier Jahre dreimal probiert. Beim letzten Mal (Oktober 2005)
schmeckte er mir am besten. Kann dieser Wein noch besser werden? Vielleicht.
Muss er das? Ich weiß es noch nicht.
Unverbindliche Preisempfehlung: ca. € 30.-
zu beziehen über:
www.moevenpick-weinland.de
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08. September 2010
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